Gaziantep Tatlı Biber Salçası (Güneşte Kurutulmuş) 1 kg
Gaziantep tatlı biber salçası, olgun tatlı kırmızı biberlerin tuzla ezilip güneşte koyulaştırılmasıyla yapılır. Acısızdır; canlı kırmızı rengi, hafif tatlımsı biber aroması ve yoğun kıvamıyla çocuklu aileler ve acıyı sevmeyenler için biber salçasının klasik hâlidir. Koruyucu içermez. 1 kg kavanoz.
Nasıl kullanılır?
Çorba, güveç, dolma ve sarma içi, bulgur pilavı, kısır, menemen, köfte harcı ve ekmek üstü kahvaltılık olarak. Yemeğe acı vermeden renk ve biber tadı katar; yağda kısa kavrulduğunda aroması açılır.
Saklama
Açılmamış kavanozu serin ve kuru yerde saklayın. Açıldıktan sonra üzerine ince zeytinyağı dökün, kapağını kapatın ve buzdolabında tutun; kuru kaşık kullanın. Raf ömrü 12 aydır.
Ürün bilgileri
| Net miktar | 1000 g |
|---|---|
| İçindekiler | Tatlı kırmızı biber, tuz |
| Alerjen | Etiketleme gerektiren alerjen içermez; eser miktarda kereviz ve hardal bulunabilir |
| Menşe | Türkiye (Gaziantep) |
| Özellik | Güneşte kurutulmuş, acısız, katkısız |
| Saklama | Açıldıktan sonra buzdolabında, üzeri zeytinyağlı |
Ortalama besin değerleri (100 g)
| Enerji | 380 kJ / 90 kcal |
|---|---|
| Yağ | 0,6 g |
| – doymuş yağ | 0,1 g |
| Karbonhidrat | 18 g |
| – şeker | 12 g |
| Lif | 3 g |
| Protein | 3 g |
| Tuz | 0,2 g |
Besin değerleri ortalama olup üretim partisine göre küçük farklılıklar gösterebilir; güncel bilgi ürün etiketindedir.
Acılı çeşit için acı biber salçası, domates salçası ve 4'lü set için Salçalar koleksiyonuna göz atın. Almanya'nın her yerine hızlı kargo.
